由美藉华裔医学专家沈小平教授领衔创办的上海思博学院护理学专业，于2003年12月获上海市教委和上海市卫生局批准设立。2004年正式成立卫生技术与护理学院，沈小平教授担任院长，并提出“勤勉、诚信、仁爱、敬业”的院训。2004年开始正式招收三年制高职高专护理专业学生，2005年起新增卫生信息管理专业，2008年成立卫生信息管理系,下设有三个方向（卫生信息管理、医疗电子信息技术、医院信息管理系统开发与维护）。我院现有五十多名全职教师，连续三届在校学生达一千八百多名，还聘请了中国工程院院士胡亚美教授等一大批国内外知名专家学者但任名誉教授、客座教授及兼职教授。目前，我院具有颁发国家承认的大专学历文凭资格，护理专业和卫生信息管理专业面向全国招收国家计划内全日制大专生，2008年11月28日卫生技术与护理学院正式成为上海地区唯一指定的全国医疗信息技术培训基地。